תומר & ליזי – קייטרינג, מגשי אירוח ו־Food Celebration

“נשבע לך, הכל התחיל מכריכים… מכריכים וטלפונים לאמא שלי, שלימדה אותי הכל. לא היה לי מושג בכלום. מי היה מאמין שכזה עסק יצמח מלחמנייה עם חביתה וגבינת שמנת?”

הסיפור של תומר & ליזי התחיל בסוף שנת 2004, כשזוג צעיר החליט להקים עסק קטן של כריכים ולעבור ממשרד למשרד ומקומה לקומה. עד שיום אחד, בחברת הייטק שבה סיפקו כריכים, שאלו אותם אם הם יודעים להכין גם ארוחות צהריים.

תומר, בלי להתבלבל, ענה: “בטח שכן”.

וכשהם הסתובבו והלכו, הוא מיד הרים טלפון לאמא שלו וביקש שתלמד אותו להכין מפרום, קוסקוס ועוד כמה דברים שכדאי לדעת לפני שמבטיחים לחברת הייטק שאתה יודע לבשל.

וככה, פחות או יותר, הכל התחיל.

מאז עברו יותר משני עשורים שבהם תומר וליזי למדו, בישלו, אפו, טעמו, התמקצעו, השתבחו ובעיקר לא הפסיקו ליצור.

מה שהתחיל מכריכים וארוחות צהריים הפך עם השנים לעולם שלם של קייטרינג לאירועים, מגשי אירוח, פינגר פוד, אירוח חלבי, מנות שף, קינוחים, אירועים פרטיים ואירועים עסקיים.

הרבה יותר מקייטרינג

במהלך השנים עשרות אלפי אנשים כבר סעדו באירועים של תומר & ליזי – מאירועים קטנים ואינטימיים ועד הפקות ואירועים גדולים, אירועי חברה, אירועי הייטק, כנסים, השקות, קוקטיילים, ערבי גאלה, הרמות כוסית, אירועים פרטיים וחגיגות משפחתיות.

חברות הייטק מובילות, חברות וארגונים, גופים ציבוריים, מנכ”לים ובכירים במשק בחרו בתומר & ליזי לא רק בגלל האוכל, אלא בגלל החוויה שמגיעה יחד איתו.

כי מבחינתנו, אוכל לאירוע הוא אף פעם לא “רק אוכל”.

הוא צריך להיות טעים, כמובן, אבל גם יפה, צבעוני, טרי, מדויק ומזמין. כזה שגורם לאורחים להתקרב לשולחן, להסתכל, לטעום, לקחת עוד משהו קטן ואז לחזור שוב.

זו בדיוק הסיבה שאנחנו קוראים למה שאנחנו עושים Food Celebration.

מגשי אירוח שעושים חשק לחגוג

לצד שירותי הקייטרינג והפקת האירועים, יצרנו בתומר & ליזי עולם שלם של מגשי אירוח להזמנה שמתאימים כמעט לכל סוג של אירוח.

בתפריט שלנו תוכלו למצוא מגשי כריכונים, מגשי פינגר פוד, מגשי סושי לא בשרי, מגשי גבינות ולחמים, סלטים וירקות, מנות חמות, מנות טבעוניות, עוגות וקינוחים, ועוד מגוון מנות שנועדו להפוך גם את האירוח הכי פשוט לחגיגה.

מגשי האירוח שלנו מתאימים לאירוח בבית, ימי הולדת, בריתות, בר ובת מצווה, שבתות ואירועים משפחתיים, וגם לישיבות, כנסים, ימי עיון, אירוח במשרד, כיבוד לעובדים, הרמות כוסית, השקות ואירועי חברה.

אנחנו מאמינים שגם כשמזמינים אוכל מוכן לאירוח, לא צריך להתפשר על החוויה. לכן אנחנו מקפידים על חומרי גלם איכותיים, טריות, שילובי טעמים, אסתטיקה והגשה מוקפדת – כדי שהמגשים שמגיעים אליכם יהיו חלק מהאירוע ולא רק האוכל שמונח בו.

ליזי – הלב והמתוקים

ליזי היא הלב.

קונדיטורית, קפטן המתוקים ואנרג’ייזר ג’ינג’י שמביא איתו אש ופאשן לכל ביס וכפית.

כבר בתחילת הדרך, בזמן שתומר התחיל להכיר בשרים, תבלינים, טכניקות וצורות חיתוך, ליזי הלכה ללמוד קונדיטוריה. מאז היא אחראית על עולם הקינוחים, העוגות והמתוקים של תומר & ליזי ועל עוד אינספור דברים שקורים מאחורי הקלעים.

מהרגע שהיא מתעוררת היא בתנועה. היא מנהלת, יוצרת, טועמת, מתקנת ומניעה קדימה את כל המערכת.

היא זו שנותנת לתומר & ליזי את הקצב, גם כשכמעט אף אחד לא רואה.

תומר – איש של אנשים

תומר הוא שחקן הנשמה.

איש של אנשים. מענטש.

הוא רץ, פוגש, מתכנן, מבשל, יוצר וחושב על הדבר הבא. הוא אוהב אוכל, אבל לא פחות מזה הוא אוהב את מה שקורה סביב האוכל – האנשים, המפגש, השמחה והאירוח.

באירועים הוא מלווה את הלקוחות מהתכנון הראשוני ועד אחרון הסועדים, ותמיד מחפש איך לקחת את האירוע עוד צעד קדימה.

הוא אוהב אתגרים וחדשנות, אסתטיקה וצבע, טעם וריח, ועד היום מתרגש מאירוע חדש כאילו זו הפעם הראשונה שהוא נכנס למטבח.

תומר & ליזי

אין תומר בלי ליזי ואין ליזי בלי תומר.

וזו בדיוק הסיבה שמה שהיה פעם “תומר קייטרינג” הפך ל־Tomer & Lizi.

ומה שהיה פעם “שירותי קייטרינג לאירועים” הפך ל־Food Celebration.

כי אחרי יותר מ־20 שנה של קייטרינג, מגשי אירוח, אירועים עסקיים, אירועים פרטיים, אוכל, קונדיטוריה ואירוח, הבנו שהדבר שהכי חשוב לנו הוא לא רק מה שמגישים על השולחן.

חשובים לנו האנשים שיושבים סביבו.

אנחנו רוצים שכל שולחן יהיה יפה יותר, שכל אירוח יהיה טעים יותר ושכל אירוע – קטן או גדול – ירגיש כמו חגיגה.

כי יש אוכל לאירוח, ויש Food Celebration של תומר & ליזי.